吃火锅的菜品有哪些

　　火锅，这是适合几个人一起去吃的，吃着热气腾腾的火锅，此生活真是非常的享受，吃火锅一般都是吃点菜，需要自己去选自己喜欢吃的菜，那么吃火锅的菜品有哪些？一个人去吃尴尬吗？

　　吃火锅的菜品有哪些：

　　1、毛肚

　　吃火锅这个是必须要点的一道菜，一般毛肚是放在冰上面的，吃的时候用筷子夹着，在红锅里面烫15秒左右就可以吃了。最好是不要把毛肚直接放在锅里面煮，锅太大，里面东西太多，一放进去就找不到了，煮太久完全就是咀嚼不烂，太老了，不好吃。

　　2、鸭肠

　　鸭肠也是非常适合烫着吃，用筷子夹着在锅里面烫30秒左右就可以吃了，吃在嘴里是非常的脆，嚼劲也是非常不错。

　　3、肥牛

　　肥牛一般是红色和白色混合在一起的，看色泽是非常的让人有食欲，煮熟过后吃在嘴里肉感比较细嫩，一盘肥牛的价格一般是在30到40之间。。

　　4、虾滑

　　第一次吃虾滑的时候，感觉不是那么美味，而且这个价格还挺贵的，自己要把它下到锅里也挺麻烦的，后来吃过几次，感觉这个挺美味的，煮熟过后吃到嘴里比较嫩，而且虾的营养价值也是比较高的，吃了对身体也是有好处的。要是自己觉得不好把虾滑弄下锅，可以叫服务员下。

　　5、猪腰片

　　腰片也是非常适合用来烫火锅的，切得比较薄，用筷子夹着烫变色，并且有点卷的时候就可以吃，这个腥味比较重，比喜欢腥味中的小伙伴就不要点这道菜了。

　　6、鸭血

　　鸭血吃火锅的时候烫着也是比较好吃的，点之前最好是闻一下有没有其他的小伙伴喜欢吃，一个人吃一盘鸭血还是挺吃力的。鸭血一般是在吃完肉过后下锅，煮浮起来就可以夹着吃了。

　　7、海带

　　海带涮火锅也是一种美味，而且吃了海带还能消水利肿，排毒养颜。

　　8、土豆

　　在火锅店里面的土豆一般是要分为功夫土豆和农家土豆，功夫土豆比较薄，价格也要比农家土豆贵。一般是在吃火锅要吃结束的时候才下锅，土豆里面有淀粉，下早了，会增加汤的粘度，容易煮糊。

　　9、时蔬

　　当季的蔬菜一般都是以绿叶子菜为主，像蓬蒿，空心菜之类的，这些菜放在红锅里面煮，容易吸油。这个就要根据你自己的喜好来了。

　　一个人去吃火锅尴尬吗：

　　一个人吃火锅不尴尬，每个人都是有选择孤独的权利，一个人吃独食也是非常的快乐的。

　　一个人吃火锅也是有很多好处的，没有人和自己抢食物，可以边吃火锅边发朋友圈，想下什么就下什么，完全就是不用考虑顺序，只需要根据自己的心情来就好了。

　　当然一根人吃火锅也有缺点，锅底太贵，一个锅底要40多块钱，都快顶两个荤菜了，而且一个人吃火锅，点的菜也是有限的，一般点三个菜就差不多了，两荤一素，自己想吃的完全就是不敢点，吃不完，点到也是浪费钱。

　　关于适合吃火锅的菜就介绍到这里了，每个人的口味是不一样的，根据自己的喜好来选择就好了，而且吃火锅可不是要成群结队的去，一个人也是可以享受到火锅的美味的。